Keukenmedewerker
Werken met een fijne werksfeer, dat is wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok bij deze opdrachtgever. Het keukenteam is jong en vooral zeer gemotiveerd om onze gasten te voorzien van een unieke onvergetelijke dag of avond.
Je hebt passie voor het bereiden van smaakvolle gerechten met duurzame producten en verse ingrediënten. De zelfstandig werkend kok houdt zich bezig met de dagelijkse gang van zaken en voortgang van de keuken.
Werkzaamheden:
Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor.
Gereed maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren.
Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ ingrediënten.
Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen.
Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie.
Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
Houd de keuken netjes waar hygiëne (HACCP) voorop staat.
Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur en signaleren van bijzonderheden/ mankementen.
Wat bieden wij jou
Een interessante baan op parttime of fulltime basis. Uren en dagen zijn in overleg.
Maximaal een 38-urige werkweek.
Bedrijfskleding.
Gezellig team.
Creatieve vrijheid.
De kans om door te groeien
Wat verwachten wij van jou:
Zelfstandig kunnen werken.
Passie voor gastronomie.
Flexibel.
Collegiaal.
Stressbestendig.
Een afgeronde opleiding tot kok is een pré.
Ervaring is een pré.